Ronco Calino on väike maheveinivalmistaja: 70 000 pudelit kõige heldematel aastatel on valmistatud ainult viinamarjadest, mis pärinevad 10 hektarilt. Veiniistandus kõrgub Franciacorta erakordses paigas, kaitstuna mäe ees, millele klaverimeister Arturo Benedetti Michelangeli oli omal ajal oma maja ehitanud. 1996. aastal leidis maestro elukoht teise erakordse hoolitseja Paolo Radici, kes saabus Franciacortasse, et täita oma lapsepõlveunistust - elada keset rohelust ja luua "oma veini".  See looduse helidesse ja värvidesse sukeldunud peidetud oaas sobis suurepäraselt tema eesmärgi saavutamiseks luua ainulaadne, tervislik ja särtsakas vein. Chardonnay ja Pinot Noiri istutatud viinamarjaistanduses on tegelikult mitmekesine terroir, mis suurendab veinide mitmekihilist isikupära, ja ideaalsed viinamarjaread, mis on suunatud põhja poole ja tervitavad Lago d'Iseo tuult. Tulemuseks on täielikult küpsed viinamarjad, millest saab värsket virdet ja pikaealisi veine, mis on kombinatsioon kargusest, elegantsist ja silmapaistvast kuivade servade puhtusest, mida rõhutab väga piiratud annus suhkrut. Tähelepanu detailidele ja võime oodata on võtmetähtsusega: pudelid seisavad kaua settel, et anda veinisõpradele klaas Franciacortat, mis suudab väljendada oma täielikku kvaliteedipotentsiaali.

 MÄRKUSED:
 kahvatu õlgkollane õrnade rohekate toonidega, millel on elegantne, pikk vaht ja helmed. Sellel on stiilne aromaatne kompleks koos rikkalike puuviljanootidega – ananass, hiline pirn, Fuji õun ja greip; lillelised muljed viirpuust, akaatsiast ja apelsiniõitest ning tsitruselisest meest. Palsamine ja kergelt piprane, meenutab eukalüptilehte ja karamelli. Maitses on suurepärane, lihav kaal, kuid samas karge, erksa happesusega, mis areneb kuiva, puhta servaga lõpptulemuseni, mida iseloomustab terav maitse.

 Franciacorta meetod:  https://www.franciacorta.net/en/wine/method-info/