Künklik ala, millel DolceVera viinapuud seisavad, tagab optimaalse päikese käes viibimise viinamarjade valmimiseks ning tasakaalustatud ja alkoholirikkama tootmise.
- VÄRV Sellel on intensiivne rubiinpunane, selge ja ühtlane.
- NINA Aromaatne profiil paljastab hea keerukuse, mille annavad vihjed punaste puuviljade (kirss ja must kirss) segule ning vürtsikatele nootidele nagu vanill ja must pipar.
- MAITSE Suus on see soe, intensiivne ja püsiv. Värskuse noot, väga hästi tasakaalustab tanniini olemasolu. Retrolõhnalised noodid meenutavad endiselt puuvilju kogu selle evolutsioonis.
- PAIRING Valpolicella Ripasso sobib hästi vinnutatud liha, punase veiseliha, ulukiliha ja laagerdunud juustudega.
Ripasso 2018
30,00 €Price
Itaalia