Alates 1957. aastast Cencioni perekonnale kuuluv Capanna veinimaja asub Montosoli piirkonnas, Montalcinost põhja pool. Veinimaja asutas Giuseppe Cencioni ning tema poegade Benito ja Franco abiga oli see üks esimesi kaasaegse Brunello tootjaid. Perekond hakkas ise oma veine villima 1960. aastatel ja pärast seda, kui Brunello di Montalcino sai 1966. aastal DOC staatuse, oli Giuseppe üks Consorzio del Vino Brunello di Montalcino 25 asutajast.
MÄRKUSED:
- Värv: sügav rubiinpunane värv granaadi toonidega.
- Bukett: eeterlik, punasest puuviljast ja vanillist - püsiv.
- Maitse: harmooniline, suurepärane tanniinsus ja struktuur, väga püsiv.
Toidupaarid: röstitud punane liha, ulukiliha ja laagerdunud juustud.
Brunello di Montalcino 2017, DOCG
86,00 €Price
Itaalia