Künklik ala, millel DolceVera viinapuud seisavad, tagab optimaalse päikese käes viibimise viinamarjade valmimiseks ning tasakaalustatud ja alkoholirikkama tootmise.
- COLOUR See näitab intensiivset ja säravat rubiinpunast, violetsed peegeldused aja jooksul jätavad ruumi punasele rubiinile, mis on aja märk.
- NINA Aromaatne profiil väljendab laia ja kompleksset buketti. Intensiivsed on kirsi ja musta kirsi sekundaarsed vihjed, mis arenevad puuviljade segust alkoholis konserveeritud puuviljadeks. Vürtside, vaniljekohvi ja musta pipra kolmanda taseme lõhnad paistavad silma. Lõpus piparmündine noot täiuslikus harmoonias.
- MAITSE Maitselt on vein soe, intensiivne ja püsiv. Kuigi tanniin on olemas, on pehmus see, mida tasakaalustab happesus. Keerulisest struktuurist hoolimata on vein hästi tasakaalus ja peen.
- PAIRING Amarone della Valpolicella sobib hästi veiseliha, hautatud liha, prae, ulukiliha ja laagerdunud juustudega.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016
67,00 €Price
Itaalia